大阪美食|大阪經典拉麵【金龍拉麵】聞起來很臭超級臭但個人覺得好吃的濃郁豚骨拉麵!🍜

|大阪美食~大阪經典拉麵【金龍拉麵】聞起來很臭超級臭但個人覺得好吃的濃郁豚骨拉麵!🍜|

來大阪幾次一直都是吃「一蘭拉麵」和「神座拉麵」,遲遲都不敢嘗試豬臭味超級重的「金龍拉麵」,這次經過分店 MIRU 說要吃,還沒進店內在門口聞到味道超級臭!涉世未深的我還沒在拉麵店聞過那麼重的豬臭味,有點感到害怕😂
結果一吃不得了怎麼完全打破刻板印象,我和 MIRU 都覺得滿好吃耶!很合我們的口味,心得是聞起來很臭卻好吃的豚骨拉麵。(金龍拉麵真的是喜歡的會喜歡,不喜歡的就不喜歡呢~)

金龍拉麵戎橋筋店

  • 地址:3 Chome-3-5 Namba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076日本
  • 營業時間:24小時
一直以來去大阪都是吃「一蘭拉麵」後來吃了「神座拉麵」驚為天人喜歡大白菜醬油湯頭很清爽,這次在難波接近中午時間 MIRU 看到「金龍拉麵」就說吃這間,我們沒吃過的金龍拉麵,雖然在店門口就聞到很臭的豬臭味,還是勇敢進去嘗試看看。
(金龍拉麵戎橋筋店門是經典招牌一隻綠色的龍)
這間分店小小的而遊客也比較少,不過接近中午內用座位也是坐滿了,這裡是用拉麵自助販賣機點餐,菜單只有一般豚骨拉麵和叉燒加量的拉麵,沒有其他唐揚雞、煎餃和叉燒飯可以點。

店內只有兩個員工負責煮麵,這裡完全採自助式,將餐卷放桌上給店員,煮好拉麵後會放在平台前叫號要自己去端拉麵到自己座位上,以及最後吃完的碗筷也要是自己要拿到平台上,如果桌子髒了也可以拿平台上的抹布自己擦桌子。(店內就兩個店員忙著煮麵,完全沒有空招呼客人和打掃餐桌😓)
兩人座位置桌子不大僅放得下兩碗拉麵。(桌上也沒放筷子和調味料,不然桌子空間會更擠)
熱騰騰的豚骨拉麵,湯頭跟一蘭比看起來色澤比較深,而味道比較濃郁但喝起來不會太鹹和太膩。
金龍拉麵的特色是免費的小菜和白飯可以自行取用,小菜有辣泡菜、辣韭菜和蒜末,我覺得小菜吃起來普普就很直接的辣味,蒜末加到湯頭倒是不錯會更加濃郁,豚骨跟蒜頭就是絕配啊!
另外,麵條我吃到忘記拍了,他們家是走細麵路線,還算不錯有彈性和口感的細麵條。
其實在店內聞久了好像就沒那麼臭了(嗅覺麻痺?)
啊~每次開這種木筷都在想能不能完美掰開呢~看來這次大失敗。
吃完~完全顛覆我對金龍的刻板印象,很意外符合我們的口味,看來有些事情要嘗試過自己體驗過才知道適不適合自己呢!(不過用餐環境還是覺得神座拉麵比較優)


道頓崛街道內斷尾哭哭的金龍,現在變成一個另類的朝聖景點了。

金龍拉麵戎橋筋店

  • 地址:3 Chome-3-5 Namba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076日本
  • 營業時間:24小時

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