【陽明山天籟度假酒店】用餐體驗～藍鵲閣總裁牛肉麵｜絢彩廳半自助主餐晚餐和自助早餐
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這次似乎因為疫情期間，假日時段餐廳「可汗廳」和「星空廚房」都未開放，
只開放「藍鵲閣」以及客房方案的晚餐改成「絢彩廳」半自助餐點搭主餐，
以及早餐維持在「絢彩廳」自助式。
我們分別在「藍鵲閣」享用牛肉麵和炸物拼盤，「絢彩廳」享用晚餐和早餐。
用餐時間：2020/11/27.11/28
藍鵲閣單點/下午茶/牛肉麵
- 時間：每日14:30-22:00(最後點餐21:30)
- 地點：和風館1F藍鵲閣
- 價格：每人低消250$
「藍鵲閣」位於和風館一樓，從下午兩點到晚上十點，
餐點採取單點、下午茶套餐、牛肉麵套餐、西式套餐、各式飲品和調酒。
（房客點餐消費免一成服務費，另外可以事先訂位）
主打「總裁牛肉麵套餐」和「天籟下午茶套餐」
藍鵲閣內部裝潢寬敞明亮，
在這用餐很舒適。
「台灣藍鵲」是台灣的國鳥，是台灣特有種的鳥類，
全球只有台灣山區有分佈，北部常見於山區有陽明山、內湖、坪林和汐止等。
靠窗區，可以望向游泳池和山景
工作台，裝飾得也很有特色
總裁牛肉麵套餐 380$
牛肉麵紅燒湯頭有股中藥味，
配菜是蔥、酸菜和泡菜，
套餐飲料是烏梅汁，
點心是沒什麼味道的茶凍、
滿滿芝麻的手工餅乾和醃梅子。
麵條口感滿好的，
牛肉表現普通算軟嫩，
但Miru不大愛有中藥口味的湯頭，
我是覺得還可以。
炸物拼盤(花枝圈、蒜味炸雞塊、馬鈴薯條) 380$
Miru大推這個炸雞塊，這算是鹹酥雞，
是他喜歡的口感和味道，
花枝圈味道就比較清淡，
可以搭配旁邊的塔塔醬吃。
晚上想吃宵夜，「客房服務」有
「蒜味炸雞塊」可以點喔！
(晚上七點到十點，220$+另外加20$服務費)
絢彩風味晚餐(半自助式+主餐)
【Agoda 房價查詢】【Booking.com 房價查詢】【KLOOK 房價查詢】
- 時間：每週五至週日18:00-21:00(撤餐20:30)
- 地點：歐風館1F絢彩廳
- 價格：
- 週一至四：成人880$ 兒童480$
- 週五至日：成人990$ 兒童480$
「絢彩聽」位於歐風館一樓，櫃檯大廳對面，
餐廳座位區很多，還有一個小舞台，
滿適合舉辦多人聚會。
晚餐搭一個主餐有牛肉、鮭魚、豬肉、
素食炒麵、素食炒飯和兒童餐。
爐烤自然豚佐風乾番茄汁
魚皮被煎得很酥脆，但魚肉有點煮乾煮老了。
配菜的醬汁是義式黑醋醬，
Miru光聞就超排斥這味道，
很濃厚的酸味，我倒是還能接受。
自助吧台區
白飯、滷肉汁
炒麵
湯品區，玉米濃湯、紫菜番茄湯
水果區
沙拉區
瓶裝飲料，水果啤酒、雪碧、可樂
Miru最愛的「辣味螺肉」，
又能多吃幾碗白飯。
甜點區
飲料機
哈根搭斯！！！
晨光早餐
【Agoda 房價查詢】【Booking.com 房價查詢】【KLOOK 房價查詢】
- 時間：每日07:00-10:00(撤餐10:00)
- 地點：歐風館1F絢彩聽
- 價錢：週一至日成人450$ 兒童320$
跟晚餐時段一樣的沙拉區
跟晚餐時段一樣的水果區
冷盤區
優格區
熱食區
素食區
跟晚餐時段一樣的麵包區
牛奶麥片
第一次見到這麼中式的早餐「鹹豆漿」
跟晚餐時段一樣的白飯和滷肉汁
清粥小菜區
有主廚現煮「美式炒蛋」、「起司蛋捲」
跟我想像的蛋捲不一樣呢...
以及現點「米粉」、「油麵」和「粿條」
旁邊有胡椒、油蔥酥等調味
整體而言，要在天籟的餐廳用餐，比較推薦晚餐去「藍鵲閣」單點就好，用餐環境也不錯，
「絢彩廳」的自助式就略普通了，早餐和晚餐固定餐點重複性滿高，畢竟在深山裡哪兒也去不了也沒東西吃。
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