7-11米其林二星「請客樓」川味酸辣雞肉冷麵X濃郁酸辣味喜歡醋味的朋友會愛

上次嘗試的「7-11明太子海鮮冷義大利麵」深得我心啊!推薦Miru吃他也喜歡。

這次7-11與米其林二星的「請客樓」聯名推出五款商品,皆由米其林二星餐廳主廚-林菊偉行政主廚監製,其中一款是「川味酸辣雞肉冷麵」。

涼麵的靈魂在於醬汁,主廚特調私房醬汁以陳年醋、紅酒醋搭配丁香、青花椒,並由三種醋特條而成的川味酸辣醬汁。

請客樓-川味酸辣雞肉冷麵
  • 售價:79元
  • 熱量:385大卡



成分,好多好多好多好多

國產雞肉賣相不錯呢,四大片,配菜是紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和三星蔥絲。

醬料包,看起來紅通通的紅油。
麵條是屬於黃油麵。

單吃醬料的醋味和辣味還滿夠,但不喜歡醋的朋友們會有點怕,就像Miru他不喜歡醋味。
醬料辣度鹹度酸度很重可以斟酌加,我倒了2/3包吃完有點太酸了。

均勻攪拌~~
前面吃起來還滿爽口有點醋味刺激味蕾,覺得味道不夠我繼續加醬料,但吃到後面酸味太重了,看來要斟酌加。

這款「川味酸辣雞肉冷麵」是喜歡醋味的朋友會喜歡,不喜歡醋味的朋友會閉之唯恐不及。

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