桃園中壢晶焱日式燒肉專門店｜吃到飽肉品總匯頂級海鮮啤酒暢飲｜小資豪華海陸總匯三種價位任選

位於桃園中壢威尼斯和中壢SOGO美食一級戰區附近的「晶焱日式燒肉專門店」與「健康主義精緻火鍋」是同老闆的姊妹店，主打火鍋和壽喜燒的健康主義精緻火鍋已經在地開了幾十年，後來在旁邊開了間晶焱日式燒肉專門店。燒肉吃到飽有三種價位可以選擇小資、豪華和海陸總匯，無論你是小食怪還是大食怪都能滿足你的味蕾。（2021/8/21 已歇業）

中壢燒肉首選。 晶焱 日式燒肉專門店

• 電話：03-4265100
• 地址：桃園市中壢區慈惠一街136號1樓
• 👉 FB粉專
• 👉 線上預約
• 收費方式：
• 成人平日：小資439、豪華529、海陸總匯689
• 成人假日：豪華529、海陸總匯689
• 成人特殊假日：海陸總匯689
• 115～135公分小朋友：249元
• 80～114公分小朋友：109元
• 80公分以下：免費
  
  （以上均收取10%服務費）
• 假日一人用餐收取開爐費80元
• 聚餐若有素食朋友，也可提前電話洽詢服務人員
• 營業時間：
• 平日中午11:30～14:30（最後入場時間）
• 平日晚餐17:00～21:00（最後入場時間）
• 假日11:30～21:00（最後入場時間）
• 特約停車場：2020年7月31日起取消周邊停車優惠補助

（2021/8/21 已歇業）

先來看看菜單，豪華529$粗體白字是增加的品項，海陸總匯689$粗體黃字是增加的品項。

• 小資439$吃到飽，肉類品項有13項，海鮮品項有5項。
• 豪華529$吃到飽，肉類品項13+11項，海鮮品項5+4項。
• 海陸總匯689$吃到飽，肉類品項13+11+6項，海鮮品項5+4+10項。(此方案才有啤酒暢飲！！！)

肉品和海鮮總類是不是太豐富了，一般人要吃完全品項也有點難，不知道要選哪一種吃到飽方案的話，可以考慮看哪一種吃到飽方案才哪種肉和海鮮是你想吃會一直點一直點的就選那個吧！（不負責任發言😂）

取至於中壢晶焱日式燒肉專門店FB粉專

記得晶焱燒肉剛開幕那幾年有來吃過一次，點餐方式是選一樣肉類主餐，其餘餐點都是吃到飽，從2020年開始採用新的菜單新的點餐方式，有三種吃到飽方案小資439$、豪華529$、海陸總匯689$。

一樓是晶焱日式燒肉專門店，二樓是健康主義精緻火鍋。

門口佈告欄貼滿菜單清楚明瞭，看得都流口水了。

那天是週六晚上跟Miru朋友聚餐，來用餐人數還滿多的。

假日晚餐沒提供小資439$，只能選豪華529$和海陸總匯689$，我們這次選了豪華方案。

店員會講解用餐須知和點餐方式，會有一個牌子上面寫最後加點時間和最後用餐時間，這點滿貼心常常吃到飽都會吃到忘記時間，牌子另一面說明這裡是以QR-code點餐方式。

QR-code就在帳單上，現在滿多店家都採用這種點餐方式，可以省去服務生到每桌點菜的時間，尤其吃到飽店家不會在用餐尖峰時段外場人手不足。

晶焱點餐有幾個限制，「每一次點餐只能選十項食材」，例如泡菜數量十樣就代表十項食材了不能再選其他食材，以及「點完一次要等5還是10分鐘才能再次點餐」。（我有點忘記是要等多久，反正不能一直點餐）雖然點餐規則滿多店家可能為了不要一次點太多而導致食材浪費。

飲料冰淇淋自助吧

還有餅乾小點心呢～但來燒肉吃到飽還是把胃留給肉肉吧！

調料區

冰淇淋區

每個座位都有提供胡椒、玫瑰鹽和七味粉調味料。

肉肉來啦～這裡的肉是冷凍切片，肉質口感吃起來還可以，每片都很大片，也不大會有碎肉片感都很完整。

漬物前菜會先上百香冬瓜脆和台式手工泡菜，這個百香冬瓜脆好好吃喔，酸酸甜甜很開胃，原來這是冬瓜我之前都以為是青木瓜呢！

韓式辣雞丁，一開始看還以為可以直接吃，這是生雞肉要烤熟才能吃。

開烤囉～晶焱烤爐是無煙燒烤爐中的「輻射板式燒烤爐」，火力強弱可以用烤爐控制器調整，火力還滿強的，尤其考油花多的肉要小心發爐。

這裡店員還滿勤勞幫忙換烤肉網。

日式牛肉丼飯，由店員攪拌飯和分食。

繼續加點肉肉～

海鮮也別忘了，我超愛他們家「東石蛤蜊盅」點了三四次，蛤蜊煮開後精華高湯都在這碗。

最後甜點點了巧克力布郎尼和日式麻糬，這兩樣都是依人數限量，店員會幫忙烤。

巧克力布郎尼和麻糬是燒肉店經典甜點了，目前還沒吃過把很雷的店家

（可能是因為都是店員服務烤得剛剛好）。

膨脹起來的麻糬好可愛啊～

棉花糖也是請店員幫忙烤，果然專業的店員棉花糖表面焦紋好美。

我們從七點多吃到快十點，大家吃飽開始聊天，店家已經在收拾打掃但仍沒有請我們離開，反而請我們坐到另一桌並詢問飲料自助吧是否要使用，聊到忘記時間真有點不好意思，不影響他們關門時間我們就離開了。

⭐ Yuna & Miru 整體評分 ⭐

• 位置便捷度：★★★★☆（位於桃園威尼斯商圈附近，沒有特約停車場但周邊停車場很多）
• 環境舒適度：★★★★☆（座位區旁邊都有設計一排台子方便店員送餐跟處理石鍋飯）
• 服務溫度：★★★★☆（店員服務nice，換鐵盤和收餐盤速度滿快）
• CP值：★★★★☆（三種吃到飽價位，肉菜色種類超豐富）
• 個人喜好度：★★★★☆（第一次來吃時印象還好，這次吃超級滿足）