桃園車站甜點DIY|樂烘妹烘培教室|各式甜點蛋糕餅乾動手做🍰🍪🍮

樂烘妹DIY烘培教室

*營業時間:上午10:00 - 下午9:00 (營業及公休時間請參考FB)

*門市地址

  • 桃園店:桃園市桃園區復興路171號
  • 中壢店:桃園市中壢區中正路130號

*門市電話

  • 桃園店:03-2727889
  • 中壢店:03-2719520

*FB

*消費方式:
  • 選蛋糕->做甜點->送烤箱->加裝飾->包裝
*注意事項:
  • 身高須滿100公分以上
  • 13歲以下小朋友需家長全程陪同,入場以人頭計算
  • 一樣甜點最多兩人共同製作
  • 須自行清理所使用的器具並保持環境乾淨整潔
  • 限時(店家有提供每樣甜點預估製作時間)

這次找兩位姐妹一起來做甜點DIY,「樂烘妹DIY烘培教室」
位於桃園火車站附近步行五分鐘就到了,事先在FB粉專預約時間、人數以及想要做什麼甜點。
由於店面空間和店員人數有限,建議先預約唷!


Step1. 選個想製作的商品吧!
Step2. 換上圍裙,清潔雙手,準備製作
新菜單請至FB粉專看

店面環境小小的有二層樓,設備一應俱全。
二樓

冰箱放置各種食材

後方櫃子放置各種器具

烤箱位於後方

攪拌機

工作台

工作臺上方也有懸吊櫃子擺放各種材料

看著平板做甜點囉~
有問題也可以詢問店員

休息區
提供免費的飲料、咖啡、茶和糖果



這次我們選擇做「白色戀人21片」和「爆漿優格奶蓋6吋」,兩邊要同時一起做。

爆漿優格奶蓋6吋

做甜點就是要精細測量,公克數要剛剛好~








記得蛋糕要把空氣震出來

送烤箱~店員會幫忙顧完全不用擔心烤失敗


到上調配過的優格和杏仁片並撒上糖粉,大功告成~

白色戀人21片

我覺得烤餅乾比較難耶~要在模具上擠些麵糊,不能太多也不能太少


再來手忙腳亂地用刮刀把麵糊鋪平,盡量不要有空隙,不然餅乾烤出來就一個洞一個洞。


麵糊不足部分就再加一點繼續刮平



完成後也是手忙腳亂地把模具拆開

這時候要小心慢慢地溫柔地,不然麵糊邊邊很容易崩壞


送烤箱~一樣店員會幫忙顧烤得剛剛好。



兩片餅乾中間夾白巧克力醬




最後鍋碗瓢盆可以在等待烤箱期間,帶到水槽自己清洗,並整理清潔工作台保持乾淨。


第一次做甜點,整個好新鮮好有趣,不過確實很手忙腳亂,還不小心打翻東西呢😓
樂烘妹烘培教室雖然空間小小的但設備齊全,在有限的空間內東西收納得很好,
要某樣材料要找一下或詢問店員;
製作上是看著平板影片跟著步驟一步一步做還滿詳細的,
製作甜點最容易失敗的烘烤也是交給店員把關,完全不用擔心烤不熟或烤焦。

除了可以跟姐妹一起去做也滿適合自己去做,家裡要準備材料和還要有這些設備較難,
來到這裡就能輕鬆做想要嘗試的甜點,樂烘妹也不定期會更新甜點菜單!👍

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